Presidente Cattaneo: "Obama raccolga appello contro spreco alimentare"
In Consiglio regionale la legge per ridurre gli sprechi del 50% entro il 2025
Milano, 8 maggio 2017 – "Oggi e' necessario ricostruire una consapevolezza collettiva dell’alimentazione mettendo la produzione di cibo e la sussistenza ancora ai primi posti, tenendo conto che anche in una regione ricca come la Lombardia si contano 130mila famiglie e 460mila persone che vivono in poverta' assoluta. Eventi come Seeds&Chips hanno il merito di centrare questo obiettivo dando una prospettiva e una speranza a queste persone, raccogliendo l'appello e la preoccupazione espressa da Papa Francesco".
Lo ha detto il Presidente del Consiglio regionale della Lombardia Raffaele Cattaneo intervenendo all’inaugurazione e alla conferenza di apertura di Seeds&Chips, evento in programma fino all’11 maggio presso gli spazi di Fiera Milano all’interno di “TuttoFood”, la fiera internazionale del B2B dedicata al food e al beverage che in sole 5 edizioni è diventata uno dei principali appuntamenti mondiali per presentare i propri prodotti di settore sul mercato nazionale e internazionale.
"Regione Lombardia crede fortemente nella ricerca e nell'innovazione anche in campo agricolo e alimentare -ha aggiunto Cattaneo- come dimostrano gli investimenti sul Parco Tecnologico Padano di Lodi e i contenuti e gli strumenti attivati dalla nuova legge 'Lombardia e' ricerca' approvata alla fine dello scorso anno. Abbiamo sviluppato un centinaio di progetti di ricerca in un network che si estende in oltre 40 Paesi coinvolgendo 650 imprese, e avviato un incubatore e acceleratore di impresa sempre nel settore dell'agricoltura e dell'alimentazione che supporta oltre 40 realta' imprenditoriali lombarde".
Il Presidente Cattaneo ha ricordato come in Lombardia viene prodotto il 37% del latte italiano, il 42% del riso e il 40% dei prodotti suinicoli: ben 32 sono i prodotti DOP e IGP lombardi, 42 i vini a marchio di qualità che occupano l'80% della superficie coltivata a vite. Il valore dell'intero sistema agricolo lombardo sfiora i 40 miliardi di euro ed e' quantificabile nel 10,1% del prodotto interno lordo regionale.
"Mi auguro che Obama possa raccogliere e farsi promotore diretto dei contenuti della Carta di Milano approvata a Expo 2015 – ha detto ancora Cattaneo – e soprattutto che colga l'occasione per valorizzare la legge lombarda sul diritto al cibo che abbiamo approvato nel novembre del 2015, di cui sono stato primo firmatario. La legge si pone l'obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari del 50% entro il 2025 garantendo una redistribuzione delle eccedenze alimentari ai bisognosi e può essere un valido strumento ed esempio da estendere su scala internazionale".
Seeds&Chips Global Food Innovation Summit è uno degli eventi di riferimento nel campo della Food Innovation: una vetrina d’eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all’avanguardia, provenienti da tutto il mondo, che fanno riferimento alla sfera del cibo e dell’alimentazione
All'apertura ufficiale di Seeds&Chips sono intervenuti, oltre al Presidente Cattaneo, il Commissario europeo per l’Agricoltura e lo Sviluppo rurale Phil Hogan con un videomessaggio, il Presidente del Comitato delle Regioni Markku Markkula e il fondatore di Seeds&Chips Marco Gualtieri.
Il Presidente Cattaneo domani sara' nuovamente in Fiera alle ore 14 a Seeds&Chips per prendere parte sempre in Sala Future al primo incontro pubblico di Obama dopo il suo addio alla Casa Bianca.
Aurelio Biassoni
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